Sur notre ferme hélicicole
au coeur du Cap-Sizun,
près de la Pointe du Raz,
nous produisons selon les règles de l'Agriculture Biologique, des escargots Petits-gris que nous transformons de façon artisanale.
Venez découvrir
ce produit fermier rare.
Toute l'année, nous vous proposons une large gamme de produits frais, surgelés, sous vide, en conserves: escargots vifs jeûnés, chairs blanchies ou cuites au court-bouillon, petits-gris cuisinés en sauces, confits, pâtés ...
Accueil
Notre atelier nous permet de vous proposer également divers produits issus de la pêche locale. .
De mi-avril à mi-septembre,
nous vous proposons une visite
guidée de l'installation:
vidéo en anglais, espagnol et allemand.
et tout récemment, des conserves artisanales de produits de la mer sous la marque "Pêcheurs du Finistère"...
Entre Terre et Mer